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1、习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。

2、习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。

3、酱香习酒，越陈越香，品质随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

4、2014年04月08日，原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。

5、2022年12月，位列《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》第24名。

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关键词： 中国国家地理 越陈越香 国家质检总局